Как быстро приготовить манник на кефире, к тому же с яблоками

429

Манник имеет пористое тесто, начинка, которая идеально в нём растворяется, всего 40 минут на приготовление.

Ингредиенты:

  • Кефир 200 г.;
  • Лимонный сок 1 ч. л.;
  • Яблоко 2 шт.;
  • Яйцо 2 шт.;
  • Сахарная пудра 1 ст. л.;
  • Ванильный сахар 12 г.;
  • Сахар 100 г.;
  • Разрыхлитель 1 ч. л.;
  • Манка 200 г.

Приготовление

  • Смешайте в емкости манку, кефир, оба вида сахара. Оставьте в холодильнике на полчаса;

  • Очистите яблоки от кожуры. Натрите их на терке. Слегка пропитайте лимонным соком;

  • Добавьте в кефирную массу яйца, разрыхлитель, а также тертые яблоки. И перемешайте;

  • Смажьте форму растительным маслом. Залейте в неё тесто. Выпекайте 35–40 минут при температуре 180 °С;
  • Дождитесь пока пирог остынет в форме, затем достаньте его и посыпьте сахарной пудрой;

Далее украшать можно чем-угодно, Тут выбор за вами. Понравился рецепт, поделись им со своими друзьями на своей страничке в Фейсбук.