Оладьи на йогурте

21

Аппетитные оладушки с джемом или мёдом — идеальное решение вопроса с завтраком. Несколько простых ингредиентов, полчаса времени — и можно лакомиться пышными блинчиками.

Обычно затеваются оладьи, когда остается недопитый кефир, но и с йогуртом можно поэкспериментировать. Изделия получаются такими же пышными, румяными и мягкими. Обязательно попробуйте приготовить!

Источник

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 200 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Йогурт 150 мл
  • Сода 1 ч. л.
  • Сахар 3 ст. л.
  • Молоко 150 мл
  • Соль 1 щеп.
  • Подсолнечное масло 20 мл

Приготовление

  1. Смешайте сухие ингредиенты: муку, соду, сахар, соль.
  2. Влейте йогурт и молоко, добавьте яйцо, хорошо перемешайте блендером или венчиком.
  3. Наберите столовую ложку смеси и вылейте на хорошо разогретую сковороду, смазанную маслом.
  4. Обжаривайте оладьи с обеих сторон до зарумянивания.
  5. Сложите готовые оладушки стопочкой и присыпьте сахарной пудрой, украсьте свежими ягодами.

Остается только заварить ароматный чай и наслаждаться началом дня. Пусть и ваши друзья оценят этот рецепт, делитесь статьей с ними!